Slow cocker

När jag fyllde år sist fick jag en Crockpot av sambon. Vi har använt den några gånger. Idag blev det en gryta med grytbitar av fläsk, som jag gjorde iordning i morse innan jag gick och la mig efter nattjobb.

Ingredienser

1100 g grytbitar av gris

2 bananscharlottenlök

1 stor röd paprika

2 vitlöksklyftor 

1 stor morot

1 liten kålrot

1 grönsak/köttbuljong

4-5 dl vatten

2-3 msk tomatpur'e
krydda med salt, peppar, cayenne, chilipulver och paprikakrydda

Alla ingredienser ovan fick koka på låg värme i 7,5 h sen tillsatte jag crème freshen och redningen.

1 liten burk crème fresh

Majsena till redning

Servera med ris

Hallen under förvandling

Vi håller på och grejar med våran hall, som tidigare har haft mörkgrön heltäckningsmatta och träfärgat tak och delvis träfärgad panel på väggarna. Vi har slipat och målat taket, trappan är grundad vit, alla de gröna mattbitarna som var på stegen i trappan är borttagna, fönstren är bytta och snart är det målaren och mattläggarens tur att komma.