lördag 21 december 2013

Julkänsla

Regn och sju grader varmt ute, det ger inte mycket till julkänsla. 
Men sambon och jag har gjort försök till att finna julkänslan; julmarknad på Spiken och julgodistillverkning ikväll. Knäck, pepparkaksbak och Rocky road blev det, vi får väl se hur mycket som finns kvar till julafton....

tisdag 17 december 2013

Kan själv!

Vi har rätt många ungtuppar som ska slaktas, men jag har tidigare inte tagit ur dem utan det brukar sambon göra. 
Tupparna har blivit könsmogna och har börjat vara på hönorna rätt rejält. Några av dem har varit rätt elaka mot en gammal dam som ruggar. Hon var rätt svag en dag efter deras hackande, för det är inte bara att de sätter på utan de hackar på dem också. Jag satte damen i förrummet ett par dagar med mat och vatten, hon hade även tillgång till värmelampa, men den ville hon inte använda.
Idag verkade hon pigg och alert, så jag släppte ihop dem igen. Damen gick glatt in igen, ställde sig och åt med de andra hönsen, fram till unghönsen såg henne och bara fullkomligt flög på henne. Den som var värst hamnade på huggkubben..... 
Jag lyckades ta ur och flå, det tog en stund, men jag tror att sambon godkänner resultatet när han kommer hem. Sen kommer den hamna i frysen, precis som alla våra andra ungtuppar gör. 
Det finns säkert de sim har åsikter om att vi slaktar våra tuppar och äter dem, fine, jag tvingar ingen att äta våra kycklingar. För mig känns det bra att kunna göra så, liksom vi äter fisken som sambon fiskar osv.